隨人們生活節(jié)奏隨時(shí)代發(fā)展逐步加快和工作生活壓力的增大，親自做飯費(fèi)時(shí)費(fèi)力成為很多上班族的負(fù)擔(dān)，外賣行業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，其方便的消費(fèi)模式和多樣化的菜品選擇已經(jīng)逐漸被廣大用戶接受和習(xí)慣。來自艾瑞咨詢的最新數(shù)據(jù)顯示，2016年，中國在線餐飲外賣用戶高達(dá)2.56億人，相比2015年增長22.5%，2017年、2018年，在線餐飲外賣用戶預(yù)計(jì)分別將達(dá)到3.01億人和3.46億。

近幾年來，雖然在線餐飲市場規(guī)模不斷增長，但是白領(lǐng)人群的用餐痛點(diǎn)并沒有因此減弱。來自艾瑞咨詢的數(shù)據(jù)顯示，外賣食品衛(wèi)生安全問題、外賣食品分量普遍太少、外賣食品價(jià)格偏高等問題不僅成為外賣市場的行業(yè)弊端，更是困擾白領(lǐng)用戶群的幾大主要痛點(diǎn)。

行業(yè)弊端如何解決？用戶痛點(diǎn)如何規(guī)避？作為一個(gè)專業(yè)的在線點(diǎn)餐服務(wù)平臺，VIA STELLE進(jìn)行了十分有效的探索和嘗試。

VIA STELLE是一個(gè)匯聚國際頂級星廚于一堂的外賣平臺，專注于高品質(zhì)半成品西餐的配送，強(qiáng)調(diào)為小資情調(diào)的消費(fèi)者提供省心的點(diǎn)餐服務(wù)。VIA STELLE不僅可以讓用戶享受到高品質(zhì)、多樣性、快速送達(dá)的餐品，半成品的特色還可以讓用戶輕松享受烹飪的樂趣。

針對白領(lǐng)關(guān)注的配送時(shí)間問題，VIA STELLE給出了“1小時(shí)內(nèi)配送到家”的承諾，讓 VIA STELLE的外賣產(chǎn)品不僅擁有優(yōu)良的品質(zhì)，更成為“速度快”的典范。VIA STELLE將自主開發(fā)的APP作為主要下單途徑，下單程序只需簡單幾步，相比于微信公眾號等購買渠道，VIA STELLE的購買界面更加友好，購買程序也更加簡單快捷。此外，VIA STELLE不僅擁有中文的界面，還具備英文操作界面，全方位滿足外籍用戶的點(diǎn)餐需求。

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VIA STELLE目前最大的競爭力來自于商品品質(zhì)，其不僅嚴(yán)格控制原材料采購，從源頭保證餐品的品質(zhì)；更對菜品口感、味道等方面精益求精。還會標(biāo)注加熱時(shí)間，強(qiáng)調(diào)完成制作的時(shí)間。值得一體的是，VIA STELLE對于每道餐品的計(jì)量也都會標(biāo)注，真正做到貨真價(jià)實(shí)。

VIA STELLE創(chuàng)始人表示，VIA STELLE不僅是一個(gè)讓用戶可以隨時(shí)隨地盡享全世界星廚招牌料理的美食平臺，更致力于傳播全球美食文化，引領(lǐng)一種以美食驅(qū)動的高品質(zhì)生活方式，幫助城市白領(lǐng)享受更加便捷輕奢生活。

對于VIA STELLE的未來，創(chuàng)始人認(rèn)為，VIA STELLE目前的商品定位在買得起的優(yōu)質(zhì)西餐外賣，未來將成為健康、安全的中產(chǎn)家庭便捷餐飲首選。在線點(diǎn)餐已經(jīng)成為我們生活中不可或缺的生活方式，以VIA STELLE為代表的在線點(diǎn)餐平臺將圍繞用戶體驗(yàn)，為用戶提供更優(yōu)質(zhì)的外賣餐品、更便捷的配送服務(wù)，成為在線點(diǎn)餐服務(wù)市場的一股清流。

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